潘瑞炽《植物生理学》学习指南

《植物生理学（第7版）》（作者潘瑞炽）在保持传统的逻辑性强、语言流畅、易于自学、与时俱进等特色外，各篇章安排也有所调整，改写了气孔运动机理、离子跨膜运输、光合作用原初反应、呼吸作用电子传递途径、初生代谢和次生代谢、细胞信号转导、光形态建成等内容：新增了土壤中的水分、植物吸收矿质元素的特点、同化物运输中筛分子特征、蛋白质降解在信号转导中的作用、抗性生理的分子机理等学科新进展。

《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：植物生理学（第7版）》各篇章安排有所改动，主要变动如下：第一篇改称“水分和矿质营养”，包括水分生理和矿质营养等2章。第二篇改称“物质代谢和能量转换”，包括光合作用、呼吸作用、同化物运输和次级代谢物等4章。第三篇名称依旧为“植物的生长和发育”，但原来的光形态建成一章改为一节，合并于生长生理一章中。各章名称依旧为细胞信号转导、生长物质、生长生理、生殖生理、成熟和衰老生理及抗性生理。

本书主要作为高等师范院校、综合性大学和农林院校的植物生理学教材，也可供相关领域的科技工作者参考。

潘瑞炽，广东省顺德县人，1923年5月出生。1946年7月毕业于国立浙江大学农学院农艺系，1949年7月毕业于国立浙江大学研究院生物研究所。先后在东北师范大学和华南师范大学任教，现为华南师范大学教授、植物生理研究室主任、博士生导师。

个人经历

1991年享受政府特殊津贴。

获1993年曾宪梓教育基金二等奖。

从1958年至今主编《植物生理学》（高等学校教材，高 等教育出版社出版），再版6次。

1988年被国家教委评为高等学校优秀教材一等奖，对我国植物生理学教学作出显著贡献。

曾担任中国植物生理学会理事兼植物生长物质分会主任委员，中国兰花学会副理事长，国际植物生长物质协会会员，美国植物生长调节剂协会会员，美国花生研究与教育学会会员，东南亚兰花协会会员。

现任中国植物学会兰花分会名誉理事长，《油料作物学报》编委，《热带亚热带植物学报》编委，广东植物生理学会植物生长调节剂协会理事长。

潘教授先后从事作物生理、植物生长物质，兰花生理、光生物学等方面研究，卓有成效。著有《水稻生理》（科学出版社）、《大豆生理》（《中国大豆育种与栽培》中第5章，农业出版社）。《植物生长发育的化学控制》（广东高等教育出版社），在国内外刊物发表论文约160篇，获得各种奖励十多项，曾多次到美、加、荷、日、韩、新加坡、菲等国出席国际学术会议和讲学。加强国际学术交流。

潘瑞炽教授因病医治无效，于2012年4月1日在广州逝世，享年89岁。

代表论著

花生入地结荚原因的研究

发表于《植物生理学报》1983、9（2）:109_116

作者:潘瑞炽，陈惜吟，罗蕴秀

内容摘要:黑暗是花生入地结荚的必要条件，机械刺激也可使处于光照下的子房膨大形成荚果。黑暗或机械刺激单独可使花生结荚，不必同时存在。这种地上荚果的种子发育充分，可正常发芽生长。红、绿、蓝和紫色光线以及弱光可使子房大大延长，但只略微膨大，发育不正常。花生荚果在土中发育到子叶形成期及真叶分化期后，已经完成入地结荚的特殊内在要求。可以认为，子叶形成期及真叶分化期是花生入地结荚的阈时。

不同钾水平对钾饥饿墨兰生长发育和生理的影响

发表于《热带亚热带植物学报》1994、2（3）:46_53

作者:潘瑞炽，陈健源，温兆清

内容摘要:墨兰钾饥饿两个月后，培养在低于10M的不同钾水平的营养液中，以比较各处理植株的生长发育、抗病和生理反应。结果表明:在正常生长状态下，墨兰体内N:P:K三者比例为6:1:9，故栽培墨兰要重视钾肥。墨兰在0M或0.1M钾条件下，生长不良，花少、褐斑病多，当供给1-10M钾时，生长正常，光合强，根系活力强，叶片生长快，花多，褐斑病少。作者认为，5M钾水平的营养液较适合于墨兰生长发育。

植物生长延缓和IBA对绿豆下胚轴不定很形成的增效作用

发表于《Plant Growth Regulation》1994、14，15_19

作者:潘瑞炽，赵智佳

内容摘要:多效唑、B9和粉锈宁等三种植物生长延缓剂和IBA对绿豆下胚轴不完根形成都有刺激作用，其中以IBA最有效。这三种延缓剂分别与IBA混合处理，其生根数比IBA单独处理好得多。当IBA先处理（0-24h）、延缓剂后处理（24-48h）,其生根数比颠倒顺序显著增多，说明不定根形成对激素要求有先后顺序。总之，刺激生根的顺序是:先IBA、后延缓剂处理的根数最多，IBA与延缓剂处理生根数次之，IBA单独处理最少。

由潘瑞炽教授主编（潘瑞炽、王小菁 李娘辉编著）的第5版植物生理学教材

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